Bifidobacterium

By: @bundapoetri, 2 Dec 12

*geleng-geleng* colek @bundapoetri* @bunda_yenni: @drtiwi , @aimi_asi, @ID_AyahASI apa ya bakteri baik dlm sufor? http://t.co/Er9HXAw6

malah ASI yg full bakteri baik, bifidobacterium spp itu gak ditemukan selain di ASI.

Golongan bifidobacterium itu adl probiotik, ngapain pake sufor kalo di ASI sdh ada.

Jadi inget dulu pas penelitian dibuat puyeng ama si Bifido longum yg susah buanget ditumbuhin, anaerob buanget soalnya.

Mati2an nyegerin, numbuhin dan nyimpen bifido longum ini, harga bakterinya aja mahal, kalo mati wadoh gatot penelitian gue waktu itu.

Muanja pol ni bifido longum, numbuhinnya aja kudu pke alat khusus, anaerobic jar, terus pake gas apa gitu lupa gue biar suasana jadi anaerob gitu deh.

Itu gasnya aja sebiji dulu 40rb, sekali pake bisa abis 8 gas, itu blm perlakuan, masih penyegaran, ya Allah nangis2 darah deh gegara bifido ini.

Makanya kalo ada iklan sufor yg bilang itu susunya mengandung bifido, gue salut deh, gimana mungkin bifidonya hidup kalo suasananya aerob gitu?

Terus ditambahin air panas pas bikin sufornya, ya wassalam aja itu bifido, mati, dulu aja cuma kuat sampe suhu pemanasan 40drajad.